Existe-t-il une liste de bars et boîtes de nuit accessibles pour sortir avec notre copain qui se déplace en chaise roulante ?

Oui, il existe une carte numérique qui recense l'accessibilité de différents lieux publics, dont les lieux de divertissement.

Cette carte numérique est disponible ici.
La ville de Lausanne est particulièrement bien documentée avec environ 250 lieux recensés.